L´approche de chaîne de valeur

En tant que société de conseil leader dans le secteur agricole et alimentaire en Allemagne, l’analyse des chaînes de valeur et l’évaluation compétitive sont les principaux domaines de travail de AFC Agriculture and Finance Consultants. Nous avons fourni des services de conseil à de nombreuses autorités nationales ainsi qu’à des entreprises du secteur privé et des associations alimentaires tout au long des différentes étapes de la chaîne de valeur alimentaire. Nous disposons aussi d’une expérience étendue dans le développement de chaînes de valeur agro-alimentaires dans de nombreux pays à travers le monde : en appuyant les producteurs, la création d'organisations de producteurs, l'amélioration des structures de marché, et la mise en place de systèmes de gestion de la qualité « de la ferme à l’assiette» en conformité avec les normes européennes et internationales.

Puisque des solutions compréhensives pour les problématiques de la production agricole primaire jusqu’à la protection des consommateurs deviennent de plus en plus essentielles, les méthodes basées sur l’approche chaîne de valeur sont devenues une base fondamentale dans le cadre de notre philosophie axée sur les plus démunis. Le développement durable et la gestion de la qualité sont ainsi les piliers fondamentaux de notre approche.

AFC a des liens étroits avec l'Association internationale de ValueLinks, un réseau indépendant de professionnels travaillant sur le développement de chaînes de valeur en appliquant l’approche méthodologique ValueLinks. Plusieurs membres du personnel AFC sont formés en ValueLinks et peuvent appliquer cette approche. Nous comprenons l'importance d'évaluer et de promouvoir l'ensemble de la chaîne de valeur afin de permettre des progrès significatifs à toutes les étapes.